Manduria, "Città Dei Messapi" e del "Primitivo", è una città di 32.708 abitanti della provincia di Taranto,situata nel pieno Salento. La città vanta di una perfetta posizione geografica, punto d'incontro delle tre città di provincia: Taranto, Lecce e Brindisi. Da questo scaturisce l'ormai diffuso motto "Il Salento ha un Cuore". Inoltre, con un'estensione di 198 km² è la città più grande del Salento , dopo i tre capoluoghi di provincia.